Что такое точка безубыточности и как её рассчитать

Точка безубыточности (ТБУ) позволяет найти проблемы и слабые места в бизнесе. Если её рассчитать, можно узнать, что влияет на прибыль и сколько нужно продавать, чтобы получать доход при текущих затратах. В статье рассказали, что такое точка безубыточности проекта, показали формулы её расчёта и объяснили, как анализировать ТБУ.

Содержание:

Что такое точка безубыточности

Как рассчитать точку безубыточности

Как использовать точку безубыточности

Что влияет на ТБУ

Как снизить точку безубыточности

Точка безубыточности: кратко

Что такое точка безубыточности

Точка безубыточности (break-even point) — это уровень продаж, при котором доходы компании равны её расходам. Это означает, что на этом уровне бизнеса не происходит ни прибыли, ни убытков. Понимание этого значения позволяет предпринимателям оценивать, сколько единиц продукции или услуг нужно продать для покрытия всех фиксированных и переменных затрат.

Точка безубыточности — важный ориентир для бизнесменов, который позволяет им принимать обоснованные решения о ценообразовании, объёмах производства и стратегиях выхода на рынок. Рассчитать ТБУ можно как для существующего бизнеса, так и для того, который вы только планируете открыть. Сделать это можно на этапе бизнес-плана. Как его правильно составить, читайте в статье «Что такое бизнес-план и как его правильно составить».

Как рассчитать точку безубыточности

Точку безубыточности рассчитывают в двух видах:

• В деньгах. Сколько денег нужно получить от продаж, чтобы выйти в ноль. Метод подходит предприятиям и компаниям, которые реализуют физические товары.
• В продуктах. Сколько нужно продать товаров или услуг, чтобы выйти в ноль. Способ используют компании, которые оказывают услуги, а также те, у кого широкий ассортимент.

Параметры для расчёта ТБУ

Чтобы рассчитать точку безубыточности, нужно знать конкретные параметры бизнеса. Рассмотрим их на примере кофейни.

Постоянные расходы. Те затраты, которые не зависят от объёма производства: аренда помещения, зарплата штатных сотрудников, реклама, коммунальные услуги.

Например, у кофейни они могут быть следующие:

• аренда торговой точки — 30 000 рублей;
• зарплата двух бариста — 80 000 рублей;
• коммунальные услуги — 5000 рублей.

Всего фиксированные расходы кофейни в месяц составят 115 000 рублей. При этом для расчёта ТБУ не учитывают начальные траты бизнеса — например, на запуск и оборудование.

Переменные расходы. Траты, которые зависят от продаж: стоимость сырья и материалов, зарплата производственных сотрудников и работников на аутсорсе.

Считать переменные расходы нужно на один продукт или на среднюю стоимость товаров или услуг. Владелец кофейни может посчитать стоимость расходов на самый популярный продукт, например капучино 0,3 мл стоимостью 250 рублей:

• кофейные зёрна — 15 рублей на чашку кофе;
• молоко — 5 рублей;
• сахар — 2 рубля;
• стаканчик и трубочка — 10 рублей.

Итого на стакан кофе в среднем уходит 32 рубля. Вычислять следует с максимальной точностью. Просчёт даже на 1–2 рубля в переводе на все продажи бизнеса приводит к необъективной точке безубыточности.

Маржинальность. Выручка без переменных расходов. Это та сумма, которую бизнес может потратить на развитие: снять помещение большей площади или нанять второго бариста. Маржу рассчитывают в процентах. Для этого от цены за единицу продукта отнимают переменные расходы на его получение. Получившееся число делят на сумму выручки и умножают на 100%.

Например, для кофейни расчёт будет таким: (250 – 32) ÷ 250 × 100% = 87,2%.

С перечисленными данными получится вычислить ТБУ для кофейни

Формулы для расчёта точки безубыточности

Для расчёта точки безубыточности используют две формулы. Выбор зависит от того, в каком выражении нужно получить результат: в деньгах или продуктах.

Для кофейни показатель точки безубыточности составит: 115 000 ÷ 87,2% × 100% = 131 880 рублей. Столько нужно зарабатывать владельцу кофейни, чтобы бизнес по итогам месяца вышел в ноль.

Точка безубыточности кофейни составит: 115 000 ÷ (250 – 32) = 527,5. Значит, заведению нужно продавать минимум 528 чашек кофе, чтобы выйти в ноль.

Точку безубыточности в продуктах можно рассчитать и по другой формуле:

Для кофейни точка безубыточности составит по-прежнему 528 чашек кофе.

Ограничения ТБУ

Точка безубыточности — универсальный инструмент, однако он не даёт 100% гарантии, что на практике всё будет так, как в расчёте. Вот какие недостатки есть у ТБУ:

• Не все расходы можно разделить на постоянные и переменные. Например, телефонную связь можно оплачивать по фиксированному тарифу, а также платить за разговоры сверх пакета минут.
• Цены на товары и сырьё постоянно колеблются. Именно поэтому ТБУ получится использовать только для расчёта необходимых доходов на короткий срок.
• ТБУ не учитывает конкуренцию, удовлетворённость клиентов, качество продукции. Именно поэтому при анализе ТБУ нужно не только опираться на полученные сведения, но и смотреть на ситуацию целостно.

Как использовать точку безубыточности

Анализ точки безубыточности позволяет бизнесу оценить финансовую устойчивость и риски. Получится:

1. Сравнить ТБУ с фактическими продажами. Регулярный анализ поможет понять, насколько компания близка к получению прибыли и не находится ли она в убытке.
2. Проиграть изменения в бизнесе. Изменение цен или расходов может значительно повлиять на точку безубыточности. Анализ ТБУ позволяет оценить, как изменения в этих параметрах повлияют на финансовые результаты. Например, можно понять, как на кофейне скажется повышение зарплаты бариста или выбор нового поставщика кофе.
3. Планировать. Точка безубыточности предприятия помогает в планировании бюджета и разработке стратегий роста. Например, с её помощью можно оценить, как изменится бизнес, если отдать часть работы на аутсорс или арендовать более дорогостоящее помещение. А ещё ТБУ позволит спрогнозировать примерные результаты франшизы или нового бизнеса.
4. Продумать ценообразование. Анализ ТБУ покажет, как правильно установить цену на продукцию. Станет понятно, например, сколько должен стоит стакан кофе, чтобы он окупал расходы на него и приносил прибыль.
5. Выгодно продать бизнес. С помощью ТБУ можно доказать покупателю рентабельность бизнеса и обоснованность цены.
6. Вывести бизнес из кризиса. Если попробовать менять цены и затраты при расчёте ТБУ, можно понять, получится ли вывести бизнес из кризиса и как это сделать.

Что влияет на ТБУ

На точку безубыточности влияют несколько факторов:

• Фиксированные затраты. Их увеличение, например аренда нового помещения, повышает точку безубыточности.
• Переменные затраты. Их увеличение, например рост цен на сырьё, также приводит к увеличению ТБУ.
• Цена за единицу товара. Снижение цены может привести к увеличению ТБУ, поскольку для покрытия тех же затрат потребуется продать больше единиц продукции.
• Объём продаж. Чем больше продаж, тем выше спрос и количество сырья, которое нужно закупить. Растёт и ТБУ.
• Рост себестоимости сырья. Когда увеличивается цена продукции, например кофейных зёрен и молока, растёт и ТБУ.

Как снизить точку безубыточности

Снижение точки безубыточности повышает финансовую устойчивость бизнеса. Вот несколько способов, как это сделать:

• Снизить постоянные затраты, например найти помещение для аренды по более низкой стоимости, отдать часть задач на аутсорс.
• Снизить переменные затраты, например найти поставщика с более выгодными условиями.
• Увеличить цены. Если спрос и поток клиентов позволяет, можно повысить цену на товар, чтобы снизить ТБУ.
• Увеличить объём продаж. В этом поможет эффективная реклама, изменения в продукции и другие меры.

Точка безубыточности: кратко

• Точка безубыточности (ТБУ) — это уровень продаж бизнеса, при котором его расходы равны доходам. На этом уровне компания выходит «в ноль».
• ТБУ рассчитывают в деньгах, если выпускают физические товары, или в продукции, если оказывают услуги или специализируются на большом спектре товаров.
• Для определения точки безубыточности нужно знать постоянные и переменные расходы компании, а также маржинальность.
• Чтобы узнать, чему равна точка безубыточности в денежном эквиваленте, используют формулу: Постоянные доходы ÷ Маржинальность ×  100%. ТБУ в продуктах рассчитывают так: Постоянные расходы ÷ (Цена за единицу товара – Переменные затраты).
• Точка безубыточности позволяет проанализировать бизнес, спрогнозировать результат от планируемых изменений, продумать ценообразование и выгодно продать компанию.
• Чтобы снизить ТБУ, нужно уменьшить постоянные и переменные расходы, увеличить цены и объём продаж.

Одна из статей расходов бизнеса — это эквайринг. Снизить затраты на него и уменьшить точку безубыточности можно благодаря акционным предложениям. К примеру, банк УБРиР предлагает различные тарифы, а также специальные предложения для разных видов бизнеса. Небольшому бизнесу может быть невыгодно покупать или брать в аренду терминал для торгового эквайринга. В этом случае сэкономить можно, если использовать мобильный эквайринг от УБРиР и принимать оплату смартфоном.

Автор: редакция «УБРиР для бизнеса»